ブーランジェリー タテル ヨシノ プリュス

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ブーランジェリー タテル ヨシノ プリュス

タテルヨシノのベーカリーで焼き上げる、自家製パンとお菓子のお店。
日頃レストランでお召し上がりいただくバゲットなどをはじめ、食パン、クロワッサン、菓子パン、
サンドイッチ等のパン類や焼き菓子、スイーツなど40種類以上のアイテムを取り揃えます。
素材と味わいにこだわり丁寧に手作りするパンは、どれもタテルヨシノらしいおいしさが光るものばかりです!

※パークホテル東京25Fのレストラン「タテル ヨシノ ビズ」 はコチラ

場所 1F
営業時間 9:00~18:00
定休日 土・日・祝日、年末年始
お問い合わせ TEL : 03-6252-1126

吉野 建 シェフ

吉野 建 シェフ

1952年鹿児島県生まれ。1979~1984年在仏。
1989年に小田原で「ステラ・マリス」をオープン。
その後、再渡仏して1997年4月パリ8区に「ステラ・マリス」を開店。
2003年、芝パークホテル、パークホテル東京に「タテル ヨシノ」を開店。
2006~2009年続けてフランス版のミシュランガイドにおいて1つ星の評価を獲得。

自然や風土に逆らわず、大地の実りをそのままお皿に盛り込むような
「テロワ(大地)の料理」を追及し続けている。


「パンのフェス2017秋 in 横浜赤レンガ」に出展します

9/16(土)、17(日)、18(月・祝)の3日間、ブーランジェリー タテル ヨシノ プリュス は、今年もパンのフェスに出展します!

人気のクロワッサンが更においしくなりました

【ブーランジェリー タテル ヨシノ プリュス より】
「フランス産バター」をたっぷり使用し、これまで以上にゆたかな香り!これまで以上のパリパリ感とモチモチ感!リッチな美味しさをぜひお楽しみください。

レストラン タテル ヨシノのギフトセレクション

レストラン「 タテル ヨシノ」のパティシエがひとつひとつ丁寧に焼き上げたフランスの伝統的なお菓子です。


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