アラカルト

 

À la carte アラカルト

APPETIZER 前菜
Le Saumon : smoked salmon roll, yogurt and cucumber salad with mint flavor 
サーモン : スモークサーモンのルーレ ミント風味のヨーグルトと胡瓜を添えて.….¥2,600
Le Pâté en croûte : cold meat pie served in traditional style 
パテ : アン・クルート………………………………………………………..….………..…¥2,800
La Salade : green beans and foie gras salad served with pain de campagne 
サラダ : インゲンとフォワグラのサラダ パン・ド・カンパーニュ添え.……….……….¥3,000
Le Calamar : poached squid à la Sétoise 
カラマール : ヤリイカのセート風……………..…..……………………..……….………..¥2,500
La St-Jacques : scallops with seaweed and vegetables julienne
サンジャック : 蒸し帆立貝 野菜のジュリエンヌと海藻と共に.………..…………..…..¥2,600

MAIN DISH 主菜
Le Bar : grilled sea bass with artichokes à la barigoule
バール : スズキのグリエ アーティチョークのバリグ-ル風.…...….........…..….......¥3,000
La Bourride : garlic flavored seafood stock with fish shellfish and shrimp…
ブーリッド : ニンニク風味の白いブイヤベース……….……….………..….……… …...…¥3,200
Le Bœuf : slowly red wine stew of beef cheek meat
ブッフ : 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み………………...……………….………...…..…...…¥3,800
Le Cassoulet : pork and white kidney beans stew
カスレ : ラングドック地方の白インゲン豆と豚肉の煮込み……………...………...…….¥3,800
L’Agneau : roasted bone of lamb garnished with vegetables ” bayaldi ”
アニョー : 仔羊背肉のロティ 野菜のバイヤルディー添え……………….………….....¥4,000
Le Bœuf : skirt steak with shallot sauce
ブッフ : 牛ハラミ肉のステーキ エシャロットソース.…………..….………..……….…¥4,200
La Galette Bretonne : today's galette 
ガレット・ブルトンヌ : 本日のブルターニュ風 そば粉のクレープ…….………..…….¥1,700
L’ Hamburger :“tateru yoshino bis”special hamburgers
ハンバーガー : タテルヨシノbis特製バーガー.………..…….…....……..…..………..¥1,900

SALADS and SOUPS etc… サラダ・スープetc… 
Onion gretin soup 
オニオングラタンスープ……………………….……………...……………..……………….…¥1,500
Potato gratin «Dauphinoise»
ジャガイモのグラタン ドフィネ風………………….…………………..…….……….……....¥1,000
Sauteed green beans with garlic
インゲンのソテー ニンニク風味….……….………………………………………..………….¥1,000
Méli-mélo bis style green salad 
bis風 メリメロサラダ…..………...……………………….……………..…………....…..…..¥1,200

 

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