懐石「花山椒」 12,000円(税サ別)

料理長が季節の素材にこだわった特別懐石で御座います。旬の食材をたっぷり盛り込んだ全11品の懐石を是非お楽しみ下さいませ。

■時間帯:ディナー(17:30~22:00) L.o21:00
■懐石「花山椒」 お一人様12,000円(税サ別)
 

<1月4日から2月5日までの御献立>

【先 付】
   安肝豆腐 大黒しめじ ポン酢餡
【八 寸】
   海老芝煮 烏賊手毬寿し 百合根黒豆茶巾
   鶏松風 芽慈姑 数の子西京 唐墨
【椀 物】
   鯛と大蕪の潮仕立て
【造 り】
   三種盛り
【焼 物】
   まなかつお幽庵焼き あしらえ
【焚合せ】
   海老芋かに餡掛け
【強 肴】
   近江牛と新筍の山椒焼き
【油 物】
   公魚変り揚げ 百合根最中 酢橘
【酢の物】
   紅白なます 芽巻き河豚 敷き胡麻酢
【食 事】
   鯛釜炊きご飯
   赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ

 

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

【ご予約・お問い合わせ】

前のページへ

宿泊プラン検索

ご宿泊日(年/月/日)

/ /

宿泊数

室 


ご宿泊人数(1部屋の人数をご入力ください)

大人 : 名