お誕生日や記念日に・・・ 【アニバーサリープラン】 13,000円(税サ込)

パークホテル東京25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。ホテルのラウンジからは東京タワーが、店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす夜景がご覧頂けます。
こちらのプランはホールケーキが付いた特別プランで御座います。スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅を尽くしたお料理と共にお過ごし下さい。
お食事の最後に記念日を祝して、お写真をお撮りさせて頂きます。

■時間帯:ディナー(17:30~22:00) L.o 21:00
■料金:お一人様13,000円(税サ込)

<3月6日から4月2日までの御献立>

【食前酒】 
   スパークリングワイン
    ※アルコールが苦手なお客様には、烏龍茶の御用意も御座います。 
【先 付】
   春の浸し
    鍵蕨 うるい 浜防風 独活 子持ち昆布
【八 寸】
   海老芋手毬寿司 こごみ胡麻和え 公魚甘露煮
   トマト淡雪寄せ 海老芋唐墨焼  蛍烏賊旨煮 蓬麩田楽
【お 椀】
   蛤真丈
    春子椎茸 柚子
【お造り】
   天然鯛松皮造り 本鮪 
   水烏賊雲丹まき
    妻色々
【焼 物】
   桜鱒付け焼き
    木の芽卸し あしらえ
【焚合せ】
   竹の子と新若布
   飯蛸桜煮
    蕗 木の芽
【油 物】
   白魚紅梅揚げ
    畳鰯 こしあぶら 桜塩
【酢の物】
   細魚昆布〆
   赤貝 菜の花
    日向夏のジュレ
【食 事】
   鯛と新牛蒡の焚きこみご飯
   赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ
【ケーキ】
   ショートケーキ
    ※御希望のメッセージをお入れ出来ます。

 

*仕入れ状況により内容が変更になることがございます。

 予めご了承くださいませ。 

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