懐石「樹」 8,000円(税サ別)

パークホテル東京の25階に位置する当店は、店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす絶好のロケーションです。自然光があふれる店内で、優雅な午後のひとときをお過ごし下さい。

■時間帯:ランチ(11:30~15:00) L.o14:00

■時間帯:ディナー(17:30~22:00) L.o21:00

■懐石「樹」 お一人様8,000円(税サ別)

【全9品】

※オフィシャルHP限定で食前酒にスパークリングワインをサービス!ご予約の際に「オフィシャルHPを見た」とお申し付け下さい。 尚、アルコールが召し上がれないお客様にはウーロン茶をご用意しております。

※季節の食材でご用意しております。
6月7日以降は変更となります。

【先 付】
       アスパラ豆腐
    クコの実
    ラディッシュ
    山葵
    旨出汁
【八 寸】
      新丸十栂煮
   順才琥珀寄せ
   鯵笹巻き寿司
   稚鮎南蛮漬け
   ソラ豆白酢和え
   蛍烏賊のふらい
【お 椀】
   すずき焼き目付け
    玉子豆腐
    冬瓜
    柚子
【お造り】
   かつお
   平政
   鯛
    妻色々
【焼 物】
   鰆のオレンジ幽庵焼き
    あしらい
【焚合せ】
   久世茄子揚げ煮
   海老芝煮
    巻き平湯葉
    隠元
    木の芽
【酢の物】
   芋茎と蛸湯霜
    ホワイトセロリ
    ミニトマト
    土佐酢ジュレ
【食 事】
   新生姜と鶏そぼろ
    の焚き込みご飯
   赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ

 

 

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

【ご予約・お問い合わせ】
 
花山椒 03-6252-1177
 hanasanshou@parkhoteltokyo.com

前のページへ

金丸悠児 WILD PLANET

宿泊プラン検索