懐石「花山椒」 ¥15,000

料理長が季節の素材にこだわった特別懐石で御座います。旬の食材をたっぷり盛り込んだ全9品の懐石を是非お楽しみ下さいませ。

※誕生日や記念日などの御利用のお客様には無料にてデザートプレートの御用意をしております。
コメント欄にご希望のメッセージの内容を20文字以内でご記入くださいませ。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

懐石「花山椒」

全9品 / お一人様 15,000円 (税金・サービス料込)

営業時間:
◆新型コロナウイルスに伴う営業内容変更最新情報はこちら
ディナー
5:30 p.m. ~ 9:00 p.m. (L.O. 8:00 p.m
※懐石のご注文は7:00 p.m.までとさせていただきます。

お問い合わせ:
TEL 03-6252-1177
Email hanasanshou@parkhoteltokyo.com

◆Go To トラベル 地域共通クーポン/Go To Eat 食事券 ご利用について

懐石「花山椒」

※7月7日以降の献立は決まり次第掲載いたします。

【5月11日~7月6日迄の御献立】

【先 付】
   アスパラ豆腐
    琥珀ジュレ ミニアスパラ
    トマト キャビア セルフィーユ
【椀 物】
   鮎魚女抹茶葛打ち
   板わらび 蓴菜 はす芋 花穂 木の芽
【造 り】
   旬の物
【焼 物】
   太刀魚塩焼き
    焼き玉蜀黍 酢橘 丸十オレンジ煮 枝豆
    稚鮎香煎揚げ 南京氷室 蟹蛇籠蓮根 白ダツ
【焚合せ】
   無花果の胡桃味噌掛け
    煎り胡桃
【強 肴】
   賀茂なすの揚げ出し
    雲丹 万願寺唐辛子 針茗荷 七味卸し
【止 肴】
   和牛昆布〆のロースト
    輪花盛り
【食 事】
   信州サーモン釜焚きご飯
   赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節物

※季節の食材でご用意しております。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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