懐石「樹」

※季節の食材でご用意しております。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

長芋羹、玉子豆腐、鯛、鱸、鰊など

【5月11日～7月5日の御献立】

【先　付】
　　　長芋羹
　　　　山椒餡　花穂紫蘇　いくら
【八　寸】
　　　金時草の浸し　もろこし真丈　蛸柔煮
　　　氷室天豆　チーズ西京焼き　蓬麩田楽
【椀　物】
　　　玉子豆腐
　　　　走り鱧　白だつ　白瓜　柚子
【造　り】
　　　季の物
【焼　物】
　　　鱸の蓼酢焼き
　　　　丸十栂煮　はじかみ
【焚合せ】
　　　身欠き鰊と茄子のたいたん
　　　　姫陸蓮根　木の芽
【止　肴】
　　　加賀太胡瓜とくらげの胡麻和え
　　　　笹打ち茗荷
【食　事】
　　　新生姜と鯛の炊き込みご飯
　　　赤出汁
　　　香の物
【水菓子】
　　　季節物

※オフィシャルHP限定で食前酒にスパークリングワインをサービス！ご予約の際に「オフィシャルHPを見た」とお申し付け下さい。
尚、アルコールが召し上がれないお客様にはウーロン茶をご用意しております。

※誕生日や記念日などの御利用のお客様には無料にてデザートプレートの御用意をしております。
コメント欄にご希望のメッセージの内容を20文字以内でご記入くださいませ。

懐石「樹」 - 11,000円

懐石「樹」

懐石「樹」

【5月11日～7月5日の御献立】

“日本の美意識が体感できる時空間”