懐石「汐」 ¥7,000

パークホテル東京の25階に位置する当店は、窓際のお席からは新橋駅を見下ろす絶好のロケーションです。自然光があふれる店内で、優雅な午後のひとときをお過ごし下さい。

※オフィシャルHP限定で食前酒にスパークリングワインをサービス!
ご予約の際に「オフィシャルHPを見た」とお申し付け下さい。
尚、アルコールが召し上がれないお客様にはウーロン茶をご用意しております。

※誕生日や記念日などの御利用のお客様には無料にてデザートプレートの御用意をしております。
コメント欄にご希望のメッセージの内容を20文字以内でご記入くださいませ。

 

お昼の懐石「汐」

お一人様 7,000円(税金・サービス料込)

営業時間:
◆新型コロナウイルスに伴う営業内容変更最新情報はこちら
ランチ
11:30 a.m. ~ 3:00 p.m. (L.O. 2:00 p.m.)
※懐石のご注文は1:00 p.m.までとさせていただきます。

ご予約・お問い合わせ:
TEL 03-6252-1177
Email hanasanshou@parkhoteltokyo.com

◆Go To トラベル 地域共通クーポン/Go To Eat 食事券 ご利用について

懐石「汐」

※9月8日以降の献立は決まり次第掲載いたします。

【5月11日~7月6日迄の御献立】

【先 付】
   アスパラ豆腐
    琥珀ジュレ ミニアスパラ
    トマト セルフィーユ
【八 寸】
   蓴菜酢 稚鮎香煎揚げ 白ダツ胡麻酢掛け
   南京氷室 蟹蛇籠蓮根巻き
【椀 物】
   蛤真丈
    はす芋 花穂 木の芽
【造 り】
   旬の物
【焼 物】
   すずきの蓼オイル焼き
    丸十オレンジ煮 枝豆
【焚合せ】
   霧島豚角煮
    馬鈴薯餡 ズッキーニ
    溶き芥子 クレソン
【食 事】
   新生姜と雑魚の炊き込みご飯
    刻み梅
   赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節物

【7月7日~9月7日迄の御献立】

【先 付】
   冷製西京玉地蒸し
    蟹身 オクラ 琥珀ジュレ
【八 寸】
   枝豆豆腐 楓長芋 穴子八幡巻き
   蓮根白酢掛け 山桃蜜煮 なす麩田楽
【椀 物】
   葛打ち鱧
    揚げ茄子 白瓜 茗荷 柚子
【造 り】
   旬の物
【焼 物】
   鮎の塩麹焼き
    伏見唐辛子 酢橘
【焚合せ】
   冷し冬瓜
    海老 パプリカ ミニトマト
    隠元 共地餡 振り柚子
【食 事】
   とうもろこしご飯
    汐吹昆布
    赤出汁
    香の物
【水菓子】
   季節物

※季節の食材でご用意しております。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

“日本の美意識が体感できる時空間”

交通案内予約確認 宿泊予約