【バー】カクテルデザイナー南木が選んだシングルカスク CODE 42.61 発売のお知らせ

Indulge the adventure in jungle / ジャングルで冒険者を甘やかす

 

パークホテル東京のバー ザ ソサエティ は日本初のザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ(SMWS)公認バーです。ザ ソサエティのカクテルデザイナー南木浩史が選んだSMWSのシングルカスク CODE 42.61を、7月16日(金)12:30よりSMWSのウェブサイト上にて発売いたします。
このシングルカスク CODE 42.61は、南木氏自身がリクエストした「面白いピーテッド・ウイスキー」をSMWSの8000樽以上あるシングルカスクの中から厳選した1樽です。海から上陸し、ジャングルの中にいるよう多彩なフレーバーから「ジャングルで冒険者を甘やかす」と南木氏が名付けました。ピート香だけではない、シングルカスクの驚くべき味わいをぜひこの機会にお楽しみください。

 

【商品名/タイトル】
42.61/ ジャングルで冒険者を甘やかす

 

koji-nanmoku

【南木浩史コメント】
このボトルは冒険である。
我々は磯の香りが強い海から上陸し、煙が上がる火山が近いジャングルに迷い込んだ。少し焦がしてしまったパンを緑茶で流し込み、奥に向かって歩き出す。疲れてきたので、バターを塗り、ピリっと辛くソルティな味付けをしたサンドウィッチを食べると、喉が渇いてきた!
突然、爽やかなミントの香りがして清涼感に包まれた。我々は、花が咲き美しい水が流れるオアシスを見つけ、そこでトロピカルフルーツを夢中で食べた。

【発売日】7月16日(金)12:30 よりSMWSのウェブサイト上にて

【ノーズ】磯の香り、レモン、井草、火山の煙、焦げたパン、緑茶(玉露)

【テイスト】燻製の肉、ピリっと辛い、塩気、かすかにミント、トロピカルフルーツ、甘く優しいバターを使ったお菓子

【商品情報】
熟成年数 :12年
蒸留年 :2008
度数  :59.1%
容量 :700ml
CASK Type :Refill hogshead
Wood :Bourbon
Outturn :282本
ソサエティ会員 :13,800円(税込)

 

ソサエティ販売サイトはこちら

“日本の美意識が体感できる時空間”

交通案内予約確認 宿泊予約