懐石「如月」 10,000円(税サ別)

 

パークホテル東京25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす夜景が御覧頂けます。お料理は、季節の食材を使用した伝統懐石。スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅を尽くしたお料理と共にお過ごし下さい。

■時間帯:ディナー(17:30~22:00)
 L.o21:00
■季節の懐石

 お一人様10,000円(税サ別)

※オフィシャルHP限定で食前酒にスパークリングワインをサービス!ご予約の際に「オフィシャルHPを見た」とお申し付け下さい。 尚、アルコールが召し上がれないお客様にはウーロン茶またはペリエをご用意しております。

<2月7日~3月6日迄の御献立>

※季節の食材でご用意しております。
3月7日以降は変更となります。

※誕生日や記念日などの御利用のお客様には
無料にてデザートプレートの御用意をしております。
コメント欄にご希望のメッセージの内容を20文字以内で
ご記入くださいませ。


【先 付】
   安肝角煮
    焼き目蕪
    菜花
    共地餡
    ふり柚子
【八 寸】
   空豆豆腐
   鰯オイル煮
   合鴨燻製
   梅花膾
   稲荷巻き寿司
   ずわい蟹東寺焼き
   葉山葵衣揚げ
【お 椀】
   鰆の沢煮椀
    独活 人参 牛蒡 白菜
    木の芽
【お造り】
   天然平目焼き霜
   本鮪
   平貝
【焼 物】
   マナガツオ柑香焼き
   筍田楽焼き
    あしらい     
【焚合せ】
   海老芋湯葉餡かけ
    菊菜
    針柚子
【強 肴】
   白子と帆立の柚子釜焼き
    銀杏
    百合根
    スナック隠元
【食 事】
   うすい豆と姫皮のご飯
    赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ

 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

【ご予約・お問い合わせ】
 
花山椒 03-6252-1177
 hanasanshou@parkhoteltokyo.com

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