懐石「汐」 5,500円(税サ別)

パークホテル東京の25階に位置する当店は、窓際のお席からは新橋駅を見下ろす絶好のロケーションです。自然光があふれる店内で、優雅な午後のひとときをお過ごし下さい。

■時間帯:ランチ(11:30~15:00) L.o14:00
■お昼の懐石「汐」 お一人様5,500円(税サ別)

<3月7日~5月6日迄の御献立>

※季節の食材でご用意しております。
5月7日以降は変更となります。

※誕生日や記念日などの御利用のお客様には
無料にてデザートプレートの御用意をしております。
コメント欄にご希望のメッセージの内容を20文字以内で
ご記入くださいませ。


【先 付】
   汲み上げ湯葉と菜花
    西京味噌ソース
    ミニトマト
【八 寸】
   細もずく酢
   小鯛笹漬寿司
   スナック豆白和え
   桜花寄せ
   穴子八幡巻き
   つぼみ菜衣揚げ
【お 椀】
   桜葉包み胡麻豆腐
    白魚酒蒸し
    鍵わらび
    花弁麩
    木の芽    
【お造り】
   鯛 信州サーモン
    妻いろいろ
【焼 物】
   鰆の蕗味噌焼き
    蕗の董空揚げ
【焚合せ】
   竹の子の飛龍頭
    蕗青煮
    生姜餡
【食 事】
   新たまねぎと桜海老のご飯
    赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ


  ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

【ご予約・お問い合わせ】
 
花山椒 03-6252-1177
 hanasanshou@parkhoteltokyo.com

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