懐石「樹」 8,000円(税サ別)

パークホテル東京の25階に位置する当店は、店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす絶好のロケーションです。自然光があふれる店内で、優雅な午後のひとときをお過ごし下さい。

■時間帯:ランチ(11:30~15:00) L.o14:00

■時間帯:ディナー(17:30~22:00) L.o21:00

■懐石「樹」 お一人様8,000円(税サ別)

【全9品】

※オフィシャルHP限定で食前酒にスパークリングワインをサービス!ご予約の際に「オフィシャルHPを見た」とお申し付け下さい。 尚、アルコールが召し上がれないお客様にはウーロン茶をご用意しております。

 

<2月7日~3月6日迄の御献立>

※季節の食材でご用意しております。
3月7日以降は変更となります。

※誕生日や記念日などの御利用のお客様には
無料にてデザートプレートの御用意をしております。
コメント欄にご希望のメッセージの内容を20文字以内で
ご記入くださいませ。

【先 付】
   京人参の豆乳寄せ
    蟹 菜花 琥珀餡
【八 寸】
   空豆豆腐
   鰯オイル煮
   合鴨燻製
   梅花膾
   稲荷巻き寿司
   葉山葵衣揚げ
【お 椀】
   竹の子真丈
    若布 蕗
    人参 木の芽    
【お造り】
   鰤 鯛 鮪
    妻いろいろ
【焼 物】
   鰆柑香焼き
    あしらい
【焚合せ】
   新じゃが饅頭
    生海苔餡 蕨
    山葵 
【酢の物】
   帆立の昆布〆
   紅芯大根 ホワイトセロリ パプリカ
   梅ジュレ掛け
【食 事】
   うすい豆と姫皮のご飯
    赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

【ご予約・お問い合わせ】
 
花山椒 03-6252-1177
 hanasanshou@parkhoteltokyo.com

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