場所： 25F / 117㎡
席数： 48席
営業時間：
朝食 7:00 ~ 10:00(L.O.)
喫茶 10:30 ~ 12:00
ランチ12:00 ~ 14:00(L.O.)
喫茶 14:00 ~ 17:00
ディナー 17:00 ~ 23:00
（L.O. 料理 22:00 ドリンク 22:30）
メール：acd@parkhoteltokyo.com
TEL： 03-6252-1166
※お席の事前予約は、ランチ/ディナーのみとさせていただきます。
※恐れ入りますが、ランチ・ディナー共に6歳以下のお子様のご入店はご遠慮いただいております
| 朝食 | ランチ | ディナー |
優雅な一日の始まりを彩る朝食ビュッフェは、シェフが厳選した新鮮な食材と和食のメニューが揃っております。ビュッフェに加え、国産平飼い卵を使用したお好みのスタイルで楽しめる卵料理に、植物性食品のみで構成されたエシカルなプレートもご用意しております。
| 詳しくはこちら |
アートに囲まれた上質な空間で、ランチをお楽しみください。アートカラーズダイニングでは、新鮮な食材を使用した多彩なメニューをご用意しております。シェフの創意工夫が光る料理の数々をお楽しみください。視覚と味覚の両方でご満足いただけるひとときを提供いたします。
| ランチメニュー(12月) | ランチメニュー(1月) | 軽食メニュー(12月) | 軽食メニュー(1月) |
北海道産オーガニック小麦を使用したピザ生地に、日本各地の厳選された食材をふんだんにのせたピザをご用意。その他、和牛とポルチーニ茸のラグーパスタや黒毛和牛フィレ肉のステーキなど、魅力的な前菜やメイン料理も豊富に揃えております。
ここでの食体験は、日本の豊かな恵みを感じることのできる贅沢なものです。
| ディナーメニュー[～2026年1月6日] | ディナーメニュー[2026年1月7日～] | 宿泊者限定メニュー |
パークホテル東京では、ルームサービスを提供しております。朝食からディナーまで、バラエティ豊かなメニューをご用意しております。お部屋で寛ぎながら、時間を気にせずゆっくりとお召し上がりください。
| ルームサービスメニュー |
1974年 埼玉県秩父郡 生まれ
武蔵野調理師専門学校卒業
1994年、芝パークホテル入社。レストラン「プリムラ」を皮切りに、フレンチレストラン「フォーシーズン」にてエスコフィエの真髄を学ぶ。その後、都内レストランで腕を磨き、2015年 パークホテル東京「アートラウンジ」及び「ザ ソサエティ」料理長に就任。パークホテル東京の世界観を創造する「発想の自由さ」を大切に、多様性のある料理を提供している。
1993年 生まれ
2016年 群馬調理師専門学校を卒業後、同年、パークホテル東京「アートカラーズダイニング」に勤務。社内料理コンテスト優勝。新しい発想を色鮮やかに丹念に、作品へと仕上げていく。
