懐石「汐」 5,500円(税サ別)

パークホテル東京の25階に位置する当店は、ホテルのロビーからは東京タワ ーが、店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす絶好のロケーションです。自然光があふれる店内で、優雅な午後のひとときをお過ごし下さい。

■時間帯:ランチ(11:30~15:00) L.o14:00
■お昼の懐石「汐」 お一人様5,500円(税サ別)

<8月3日~9月5日迄の御献立>

※季節の食材でご用意しております。
9月5日以降は変更となります。

※誕生日や記念日などの御利用のお客様には
無料にてデザートプレートの御用意をしております。

【先 付】
   枝豆胡麻豆腐
    琥珀餡 山葵
【八 寸】
   鱧棒寿司 無花果カステラ 魚素麺
   蛇籠新蓮根 合鴨ロース山椒焼き
【お 椀】
   湯葉真丈
    焼き目鮎 小メロン
    あわび茸 柚子
【お造り】
   すずき 平政
    妻色々
【焼 物】
   かます幽庵焼き
    あしらえ
【焚合せ】
   冷やし鰊茄子
    ミニ陸蓮根 木の芽
【食 事】
   玉蜀黍と夏茗荷の焚き込みご飯
   赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ

 

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

【ご予約・お問い合わせ】
 
花山椒 03-6252-1177
 hanasanshou@parkhoteltokyo.com
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