懐石「汐」 5,500円(税サ別)

パークホテル東京の25階に位置する当店は、ホテルのロビーからは東京タワ ーが、店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす絶好のロケーションです。自然光があふれる店内で、優雅な午後のひとときをお過ごし下さい。

■時間帯:ランチ(11:30~15:00) L.o14:00
■お昼の懐石「汐」 お一人様5,500円(税サ別)

<4月3日から5月8日までの御献立>

※季節の食材でご用意しております。
5月8日以降は内容が変更となります。

【先 付】
   芹と笹身の胡麻和え
    松の実
【八 寸】
   新もずく落し芋 信州サーモン桜寿司
   新馬鈴薯磯の香揚げ 醍醐西京漬け 花見串
【お 椀】
   桜胡麻豆腐
    鱚 蕨 木の芽
【お造り】
   初鰹 桜鯛
    妻色々
【焼 物】
   目鯛オレンジ焼き
    あしらえ
【焚合せ】
   竹の子土佐煮
   生麩阿蘭陀煮
   菜花
【食 事】
   桜海老炊き込みご飯
   赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ

 

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

【ご予約・お問い合わせ】
 
花山椒 03-6252-1177
 hanasanshou@parkhoteltokyo.com
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