懐石「汐」 5,500円(税サ別)

パークホテル東京の25階に位置する当店は、窓際のお席からは新橋駅を見下ろす絶好のロケーションです。自然光があふれる店内で、優雅な午後のひとときをお過ごし下さい。

■時間帯:ランチ(11:30~15:00) L.o14:00
■お昼の懐石「汐」 お一人様5,500円(税サ別)

※季節の食材でご用意しております。
12月30日以降は変更となります。

※誕生日や記念日などの御利用のお客様には
無料にてデザートプレートの御用意をしております。

【先 付】
   柿の白和え
    縮みほうれん草
    生ハム クコの実 三つ葉
【八 寸】
   サーモン千枚蕪寿司
   万願寺焼き浸し 
   金時カステラ 公魚甘露煮
   銀杏松葉刺し 海老慈姑
【お 椀】
   帆立真丈 かぶら霙仕立て
    短冊人参 菜花
    白しめじ 柚子
【お造り】
   鯛 鮪 
   平貝
    妻色々
【焼 物】
   鰤の照り焼き
    あしらえ
【焚合せ】
   源助大根風呂吹き
    そぼろ味噌掛け
    振り柚子 水菜
【食 事】
   加薬ご飯
   赤出汁 香の物
【水菓子】
   季節のフルーツ

 

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

【ご予約・お問い合わせ】
 
花山椒 03-6252-1177
 hanasanshou@parkhoteltokyo.com

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