2. 働きやすい職場づくり

働きがいを高める取り組みとして、社内表彰制度「Good Job表彰」を導入しています。この取り組みでは、スタッフ同士が印象に残った優れた業務を「Good Job」として推薦し合います。年間には約120～180の事例が推薦され、その中から年2回、表彰を行い、スタッフのエンゲージメント向上を目指しています。褒める文化を醸成することを目的にスタートし、やりがいや業務を自分ゴトにする意識を生む要素として発展しています。スタッフが誇りとやりがいを感じながら働くことを促進し、経営理念や行動指針の実現に向けた重要なツールとなっています。また１０年、２０年、３０年と勤続したスタッフには永年勤続表彰を実施しております。

社内交流と意欲向上を目的とした料理コンテストを開催しています。若手を中心に、調理スキルだけでなく他部署のメンバーも組み込んだチーム編成が特徴となります。料理のクオリティだけでなく、ドリンクとのマリアージュも競われ、ドリンクとの調和も採点の対象となっています。違うスキルを持ったスタッフ同士がチームとなり優れた協力と、クリエイティブな発想を評価しています。

社内では次世代のリーダー達を対象に月１回の研修や、個人のスキルやキャリアアップに繋がる社外研修への参加が可能な環境があり、アートに特化したパークホテル東京だからこそ、美術館やアートコンセプトを持つ宿泊施設へ足を運んで勉強をする機会もつくっています。2021年度より「ホテルの魅力習得プログラム」をスタッフに実施することを開始。スタッフ同士で教え合う仕組みを構築し、働き甲斐とゲスト満足度の向上の両立を遂行しております。
日本のおもてなし精神を学ぶために茶道体験や、働きやすい職場づくりに不可欠となる全社員参加の「コンプライアンス・ハラスメント研修」など、多様な研修を実施しております。主体的な人材の育成にも力をいれ、2023年より新たに「キャリアデザイン研修」を実施し、業務に直接関係していないものも含め社員の資格・検定・講座を会社がサポートする制度「学びの補助」を導入しました。これらの体験が意識やモチベーションの向上に繋がり、スタッフとしてのみならず社会人としての質の向上を目指しています。

特技や趣味の幅を広げることができるクラブ活動も盛んに行っています。スポーツや文化などのクラブ活動を通じて、日頃の運動不足の解消や心のリフレッシュを促すサポートをしています。スタッフ同士の交流を活性化することで、風通しが良く、より良い企業風土をつくっていきます。

近年、増加しているインバウンド対策のためや、海外から訪日されるゲストにより安心感を得ていただくために、外国籍スタッフを雇用。国籍、年齢、性別に関わらず、誰もが活躍でき、それぞれの能力に応じたキャリアアップが出来る環境づくりに取り組んでいます。また接客スキル向上のために、定期的な日本語研修を社内で実施しています。

仕事と子育てを両立させることができ、スタッフ全員が働きやすい環境を推進し両立支援を心がけています。この制度の導入により多様性のある人材開発にも繋がります。

近年、サービス業に従事する希望者が少ないと言われる中、積極的に大学や専門学校の生徒にとって有益な実習体験を提供し、将来の就職・入社に繋げる取り組みをしています。また姉妹ホテルの芝パークホテルでは、高校や中学校、養護学校の生徒たちの実習体験も数日間に亘って行っています。

業務の効率化や生産性の向上を実現するため、電子レジカードや24時間対応可能な外貨両替機を設置しております。これらの取り組みにより、ゲストをお待たせする時間が短縮でき、人手不足の解消や残業削減にも繋がっています。ゲストをもてなす時間を増やすことで働きがいの創出になります。

3. 環境への取り組み

客室には、植物・ミネラル由来成分95％以上配合のTHANNのアメニティをご用意しております。
そしてホテルエントランスでは、植物から抽出した１００％天然の精油を使ったアロマでゲストをお出迎えします。心地よい香りで心やわらぐ心理的効果をもたらし、また植物が元来もつ中和消臭作用や抗菌・抗ウィルス作用で館内の空気の浄化にも効果的です。これらの取り組みは、私たちの安全や健康増進に繋がります。また使い捨ての小型ボトルから、詰め替えができる大型のボトルに切り替えを行いました。（2024年）

※全客室のおよそ半数のアイテムを変更済み
オーガニック竹歯ブラシ、竹ブラシ、竹カミソリ、竹綿棒
アメニティ入れ：竹製、木製を使用

サステナブルな取り組みの一環として、竹を主素材としたアメニティをご用意しております。客室にあるトレーやティッシュカバーなどのアイテムも、竹や木材などの環境に優しい素材へと変更いたしました。特に、オーガニック竹歯ブラシはプラスチックゴミ削減に貢献するアイテムです。この歯ブラシは特許技術を用いており、化学薬剤を一切使用せず、安全で環境に配慮しています。竹は3～4年で成長する持続可能な素材であり、プラスチックの代替として理想的です。また、歯磨き粉は紙製のパッケージを採用しており、歯磨きから始まるエコフレンドリーなライフスタイルをサポートします。自然素材の竹歯ブラシを使用することで、健康と環境保全を両立させる特別な宿泊体験をご提供いたします。

客室用のミネラルウォーターは、大分県国東半島の大自然から採水した軟水の飲みやすいナチュラルミネラルウォーターをご用意しております。また脱プラスチックを目的として、地球環境に配慮した素材といわれているアルミ缶を採用しております。

・ごみが減る
アルミ缶を捨てずに何度もリサイクルすることでごみを削減・埋め立て地負荷を減らすこともできます。（アルミ缶リサイクル率 97.9％）
・資源を大切にできる
アルミ新地金の原料は貴重な天然資源です。日本は新地金を100％海外から輸入しています。アルミ缶をリサイクルすることで、限りある資源の有効活用を図ることができます。
・エネルギーを節約できる
回収されたアルミ缶から再生地金を作ると、新しく作るのに比べて、97％のエネルギーを節約できます。（3％のエネルギーで地金の再生が可能）

オーガニック イングリッシュブレックファスト　Organic English Breakfast
オーガニック　ミントグリーンOrganic Mint Green

Art of Teaは、香料を極力使わず自然の香りを重視し、USDA（米国農務省）の認証を受けた95%以上がオーガニック素材で作られています。環境への配慮も重要視しており、ティーバッグには生分解性素材を使用したエコピラミッドサシェを採用。これにより、使用後に自然に戻り環境負荷を最小限に抑えています。特に、ミントグリーンティーはフェアトレード認証を取得しており、生産者への公正な取引を実現しています。Art of Teaは環境に優しい高品質なお茶をホテルの客室で提供することで、サステナブルな観点からも、特別なひとときを演出します。

全客室に節水型トイレを採用し、シャワーヘッドを節水タイプのハンスグローエ社のECO smartに交換したことにより、２０～３０％（階層により異なる）の節水をしております。

LIMEXは石灰石を主原料とした新素材です。袋として使用することで、プラスチック使用量を削減しています。

・スタッフ用の名刺素材にバナナペーパー使用
スタッフの名刺素材をエシカルな紙であるフェアトレード認定のバナナペーパーを使用しております。2011年から始まったこの事業は、環境問題や社会課題に取り組む想いから誕生し、17のSDGsに結びつく日本初のフェアトレード認証の紙です。バナナペーパーの製造には日本の伝統技術「越前和紙」も活かされ、環境に優しく、社会的な意義を持つエシカルなペーパーです。エンフエ村（サウス・ルアングア国立公園近く）のオーガニックバナナ農家とのコラボで生まれたこのバナナペーパーは、人、森、野生動物を守り、環境と社会に価値をもたらすフェアトレードな紙です。使用されるバナナ繊維はアフリカのザンビアで取れ、エンフエ村の女性たちが手作業で水分を取り除き、乾燥させています。この取り組みにより、スタッフの名刺を通じてエシカルな企業姿勢を示し、アフリカの地域で雇用を生み出し地元の人々の自立を支援しています。

・給料明細書や源泉徴収票、スタッフ向けのARTブランドマニュアルは、システム導入によるデータ配信に切り替えました。これによりミスの軽減や業務量の削減、スタッフへの情報伝達の確実性と速さの向上にも繋がりました。（作業の効率化で働き方改革を推進し、スタッフの充実したワークバランスをも実現しています）

・プラスチック製品使用の削減
プラスチックストロー使用の廃止
地球温暖化の問題のひとつである二酸化炭素削減のために、館内全レストランにてプラスチックストローの使用を廃止し、紙ストロー又はさとうきびストローを導入しています。
サトウキビは従来、産業廃棄物として処理されていたバガス（サトウキビを精糖化した際にでる食品残渣）とPLA（ポリ乳酸）で作られた生分解。且つ100％天然成分のアップサイクル製品です。

館内のLED化は全体の８割まで進み、その他は省エネタイプの灯電球を使用しています。今後は全館の照明を順次LEDへ
交換し、地球温暖化防止に貢献します。

ApeosPort-Ⅵ C RCシリーズ/ ApeosPro C650
社内で使用する複合機に、環境に優しいリコンデションモデルを導入しています。これにより、製品ライフサイクル全体を通じたCO₂削減を実現し、スタッフの環境意識やSDGsへの取り組み意識の向上にも繋がっています。
環境配慮型リコンデションモデルとは：
使用済みの製品を分解/洗浄/部品交換または、使用済みの製品の部品を必要に応じて再生し、部品を組み立て製造した新品として品質を保証した機械

各レストランで提供するコーヒーは、すべてレインフォレスト・アライアンス認証製品を使用しています。生物多様性の保全とサステナブル（持続可能）な生活の確保に取り組んでいる国際的な非営利組織のレインフォレスト・アライアンス認定のコーヒー豆を積極的に取り扱うことで、地球環境の保護や発展途上国などの生産者の支援にも繋がっています。

通常プラスチック素材のキーカードを木製のキーカードを採用しております。

ホテルでは、使い捨てとなっていたキーケースをアップサイクルデザインに変更し、宿泊時にはゲストが利用し、宿泊後は再利用可能なポストカードとして提供しています。このデザインの特徴は、エシカルな行動への参加を促進する点にあります。ゲストは宿泊の思い出を再利用可能なポストカードに変えて友人や家族に送ることができ、同時にホテルのプロモーションにも貢献します。この仕組みは環境への貢献とゲスト体験の向上を両立させ、ホテルのサステナビリティにおける一翼を担っています。

レストランの厨房などで出た廃食用油、ペットボトルやアルミ缶を含むゴミは、リサイクル業者により回収されリサイクルまたは細かく分類され処分しています。

クリーニングで発生する有機洗剤などの使用を極力抑制することで環境への貢献することができるよう、
連泊のゲストにはご希望により不要な清掃の削減やシーツの交換の省略にご協力いただいております。