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お顔合わせ、入学お祝い、七五三、長寿のお祝い等々、ご家族の大切な日のために「お祝い膳」をご用意致しました。「祝八寸」、「鯛の姿焼き」などを取り入れた特別な懐石で、お席を華やかに彩ります。また、ご家族の記念日をお祝いして、当店より食前酒（スパークリングワイン）をプレゼントさせて頂きます。プライベートな空間で、ごゆっくりとお過ごし下さい。
昼の「お祝い膳」
11：30～13：00（ L.O ）
お一人様 12,100円(税金・サービス料込)
9品の懐石、食前酒をプレゼント
祝八寸、煮物椀、造り、家喜物、多喜合せ、油物、寿の物 食事、デザート
～12,100円のお献立～
＜9月5日～11月6日迄の御献立＞
※季節の食材でご用意しております。
11月7日以降は変更となります。
【食前酒】
スパークリングワイン
※アルコールが召し上がれないお客様には
烏龍茶をご用意しております。
【先 付】
渡り蟹と長芋昆布〆
柚子のジュレ
とんぶり
松の実
【祝八寸】
海老菊花寿し 零余子カステラ
秋刀魚有馬煮 合鴨南蛮
衣かつぎ 実り稲穂
熨寸海老
【お 椀】
鱧葛打ちと賀茂茄子
松茸
結び三つ葉
振り柚子
【お造り】
天然鯛松皮造り 本鮪
妻いろいろ
【家喜物】
祝鯛の姿焼き
あしらい
【多喜合せ】
湯葉ひろうす かに菊花餡かけ
金時草 生姜
【油 物】
松茸米粉揚げ 雲丹かるかん揚げ
万願寺唐辛子
藻塩
酢橘
【寿の物】
小肌菊花寄せ
いくら 酢取り茗荷
土佐酢
【食 事】
鯛と木野子に炊き込みご飯
赤出汁 香の物
【水菓子】
季節のフルーツ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
夜の「お祝い膳」 17：30～20：00（ L.O ）
お一人様 15,000円(税金・サービス料込)
9～10品の懐石、食前酒をプレゼント
祝八寸・椀物・造り・家喜物・多喜合せ・強肴・寿の物・食事・水菓子
※ お酒をお召し上がりになれないお客様には、ソフトドリンクの御用意も御座います。
※ 個室専用のお献立のため、4名様以上で承ります。（3日前まで要予約）
※ お部屋代を別途頂戴しております。
店内個室 5～14名様まで。
⇒お部屋代 6,000円(税金・サービス料込)
26階（ブルールーム・スカーレットルーム）5～28名様まで。
⇒お部屋代 お一人様1,210円(税金・サービス料別)
【ご予約・お問い合わせ】
花山椒 03－6252－1177
hanasanshou@parkhoteltokyo.com
